Ferme Marion

Claude et Kathia Marion, nous avons une ferme bio dans la région de Rochefort en Famenne. Claude est agriculteur depuis 1988 et on est passé au bio depuis 1999.
Nous avons un troupeau de Blonde d’Aquitaine ainsi que des porcs plein air.
J’ai suivi des cours de boucherie à l’IFAPME de Libramont .Pour l’instant nous avons essentiellement des colis de boeuf, porc et veau.
Nous avons commencé la transformation d’une vieille étable en boucherie afin d’ouvrir dans les mois à venir une boucherie à la ferme .
Parallèlement à cela, nous ouvrons le 28 mai un magasin de producteurs à Marche en Famenne avec 3 autres couples de producteurs où seront proposés de la viande( boeuf , porc, volaille,mouton, veau), des produits laitiers, des fruits et légumes frais ainsi que d’autres produits provenant de producteurs de la région.