Ecomestibles

Ecomestibles is een kwekerij die een aantal regels respecteert:
- Geen overexploitatie van de bodem (sommige producten zijn dus beperkt voorradig) en vooral een vergrassing ervan
- Geen producten op de planten
- Geen kunstmest als het niet nodig is en een minimum als het wel nodig is (zelfgemaakte compost)
- Beperk besproeiing tot wat strikt noodzakelijk is
- Doe zoveel mogelijk zelf om inputs (zaden, compost, grond, enz.) te beperken.
- Geef de voorkeur aan recyclage wanneer u het niet zelf kunt doen (met name containers komen bijna uitsluitend van kennissen, als u die hebt, kom er dan mee of maak ze klaar voor levering)!
- Verkoop alleen jonge planten om een zo hoog mogelijke opbrengst te garanderen.

U vindt er meerjarige producten: fruitbomen, meerjarige groenten (vaste planten), zogenaamde gulle planten (die jaar na jaar opnieuw worden uitgezaaid), geneeskrachtige planten, gezelschapsplanten, enz. die aan ons klimaat zijn aangepast.

Aangezien deze activiteit complementair is aan mijn werk en ik het land van mijn dromen nog niet gevonden heb, is het niet gemakkelijk om teelt en verkoopruimte met elkaar te verzoenen. Daarom is de kwekerij toegankelijk op afspraak (van zaterdag tot maandag inbegrepen), om u de tijd te geven de producten te bespreken.

Voor het ogenblik geef ik de voorkeur aan leveringen binnen een straal van 10 km rond Remouchamps-Aywaille (op zaterdag, zondag en dinsdag- en woensdagavond), aan Luik op dinsdag- en woensdagavond en aan postleveringen (op maandag).